Hola!, bueno, hace rato me preguntaba, que le gustaria a papá? y como el pastel ya es muy popular he decidio compartir esta riquisima receta de galletas de azucar, (nota: no te excedas de azucar x.x) bueno,recuerden que esto es PARA papá, por toodo su trabajo, esfuerzo, etc. quieres hacerlo?, entonces sigue leyendo!♥
muy bien, primero necesitaremos:
- 40 gramos de mantequilla, suavizada
- 400 gramos de azúcar blanca
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 625 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
procedimiento:
- Primero acrema la mantequilla y el azúcar hasta lograr una consistencia suave. Agrega los huevos y la vainilla, sin dejar de batir. Incorpora la harina, polvo para hornear y sal. Cubre la mezcla y refrigera durante por lo menos 1 hora (o toda la noche).
- Precalienta el horno a 200° centígrados (400° F). Extiende la masa con el rodillo sobre una superficie enharinada hasta alcanzar un grosor de aproximadamente 1 centímetro. Córtalas con un corta galletas y colócalas en charolas para hornear, sin engrasar, separadas 3 centímetros entre sí.
- Hornea de 6 a 8 minutos en el horno precalentado. Deja que se enfríen completamente.
Muy bien ahora después de que se enfríen a decorar!
Puedes usar una manga pastelera, pero si no le gusta el betún no servirá...
Esperemos que le guste...
Bueno ya me voy, hasta luego!♥
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