receta de helado de fresa con malvaviscos

Ingredientes

Porciones : 12 

• 1 taza de crema para batir
• 3 tazas de fresas picadas, uso separado
• 2 tazas de malvaviscos pequeño
• 1 1/4 tazas de azúcar, uso separado

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Modo de preparación

Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 4horas congelando  ›  Listo en:4horas10min 

1. Coloca la crema en un tazón amplio y métela al congelador durante 2 horas. Bátela helada con una batidora hasta que esponje.
2. Licúa 2 tazas de fresas picadas, malvaviscos y 1 taza de azúcar. Vierte sobre la crema y mezcla suavemente. Regresa el tazón al congelador y deja que la mezcla se congele de nuevo.
3. Licua 1 taza de fresas con 1/4 de taza de azúcar para obtener una salsa de fresas.
4. Sirve la nieve bañada con salsa de fresas.

          

sirvelas y listo!

cupcake de chocolate con relleno de crema receta

                          ingredientes:

• 3 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar blanca
• 1/3 taza de cocoa
• 2 cucharaditas de bicarbonato
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1 taza de agua
• 1 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de vainilla

• Modo de preparación

  Preparación: 15min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:35min 

  1. Pastel: Precalienta el horno a 190° centígrados (375° F). Coloca capacillos de papel en 36 moldecitos para muffin (3 moldes de 12).
  2. Mezcla harina, azúcar, cocoa, bicarbonato y 1 cucharadita de sal en un tazón grande. Forma un pozo en el centro y vierte los huevos, 1 taza de leche, agua, aceite y 1 cucharadita de vainilla. Mezcla bien y vierte dentro de los moldecitos, llenándolos sólo a la mitad.
  3. Hornea entre 15 y 20 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo. Deja que se enfríen.
  4. Relleno: Bate la mantequilla en un tazón grande hasta que esponje. Incorpora el azúcar glass y la pizca de sal. Sin dejar de batir, incorpora poco a poco 3 cucharadas de leche y 1 cucharadita de vainilla. Bate hasta que esponje.
  5. Pasa la mezcla a una manga pastelera con una duya de boquilla pequeña y alargada. Pasa la punta de la duya a través del capacillo en la parte inferior de cada cupcake y rellena con la crema.
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• Relleno
• 1/2 taza de mantequilla
• 2 tazas de azúcar glass
• 1 pizca de sal
• 3 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de vainilla

red velvet cupcakes receta

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• 120g de manteca
• 300g de azúcar
• 2 huevos
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• 2 cucharadas de colorante rojo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

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• ingredientes:
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• 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 250g de harina común
• 5 cucharadas de cacao en polvo
• 1 pizca de sal
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Preparación

Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:35mins 

1. Precalentar el horno a 180C(moderado). Forrar una fuente para cupcakes con pirotines.
2. En un bowl, batir la manteca con el azúcar con batidora eléctrica hata que quede bien cremosa y suave. Agregar los huevos, el buttermilk, el colorante vegetal y la esencia de vainilla. Mezclar bien. Añadir el vinagre y el bicarbonato de sodio.
3. En un bowl aparte mezclar los ingredientes secos: harina, sal y cacao. Incorporar en forma gradual a la mezcla anterior, mezclando bien hasta que se integren bien todos los ingredientes. Rellenar los pirotines hasta 2/3 del borde superior.
4. Llevar al horno por 20 a 25 minutos, o hasta que al presionar con los dedos la parte superior, éste vuelve a su lugar. Dejar enfriar en la placa sobre una rejilla. Una vez fríos, decorar con el frosting de su elección.

servirlos y listo!

espero y les haya gustado,muy pronto ¡mas recetas deliciosas!

un bocado de cupcakes!

Hola a todos,hoy les traigo deliciosos cupcakes,disfrutenlo!

este es un pequeño toque majico de color arcoiris hecho con colorante artificial y betún

                        este delicioso y cremoso cupcake del personaje cookie monster fue hecho con betún de color azúl con una galleta real de chispas de chocolate en su boca.

para fiestas de cumpleaños o eventos aqui estan los ¡cupcakes ice cream! hechos de chocolate con vainilla y fresa,una cereza en la punta,un poco de crema batida y un pedazo de cono de helado en el cupcake.

estos cupcakes estan hechos de chocolate con otra capa de crema para su nariz,su nariz es de chocolate,su cresta de reno esta hecha de mini pretzel para eventos como la navidad por ejemplo.

sorpresa de colores!

estos cupcakes estan hechos de chocolate 

con betun azúl encima,con betún blanco como si fueran nubes de arcoiris y una tira de dulce de colores que es el arcoiris.

sorpresa!

estos cupcakes son en forma de pequeños buhos hechos con crema o betún de colores:rosa,naranja,azul verdoso,blanco para los ojos y negro.

además de los cupcakes..

un pastel con forma de tasa!

hecho de chocolate,para la tasa se utiliza una capa blanca de crema un poco de chocolate para disimular el café y malvabiscos pequeños para el pastel.

                               estos son cupcakes de perritos!
hechos de chocolate y nuez.

                                       
                            estos son cupcakes de hamburguesa! reales!,la carne es de chocolate y lo demás de crema de colores para cupcakes,y un pan recién horneado.



                              

                                                   este es un cupcake de palomitas!
               hecho de vainilla pero con palomitas reales pegadas en el pastelito!


                             

                                        estos 2 cupcakes tienen flores hechas de crema para cupcakes, deliciosas!



                          


                                    estos cupcakes son de chocolate! y tienen betún encima con dulces 




 esto fué todo espero les haya gustado,gracias por visitar mi blog muy pronto.. ¡mas cosas!